2023年のバレンタイン。子ども達の間で幼稚園時代から続く友チョコ。我が家は、くれた子にお返しであげていて、バレンタイン当日に多めに作っておく、もしくは足りなければホワイトデーにお返しであげています。今年のバレンタインで用意したお菓子はカップマフィンとチョコチップクッキーの２種類。
手作りのマフィンとチョコチップクッキーのレシピ
今回作ったレシピはcottaさんのレシピとクックパッドのレシピから。
cottaさんの画像はとてもかわいくて時々見ます。タルトケーキを2回くらい作りました。今回のレシピはバター不使用でサラダオイルのレシピ。すごく簡単！味は個人的には1日置いた方が油が落ち着くのか美味しく感じたかな？
チョコチップクッキーのレシピはクックパッドから。クッキー生地を寝かせないレシピでも、これだけサクサクに仕上がるのはアーモンドパウダーのおかげかな？子ども達に大好評でした。美味しかったけど、私はバタークッキーの方が好き♡
セリアのかわいいラッピング
カップケーキのカップとラメのラッピング袋＆星のワイヤーはセリアで購入。これがすごくかわいいかったです◎カップケーキのカップは小さめを選んで買ったけど、実際に焼きあがって一人分として食べると意外に量があります。もっと分量を少なめにして焼いても良かったかな？来年は小ぶりのお菓子を数個の方がいいかもしれないな～と思っています。でもそっちの方が手がかかったりするんですよね(;^_^A
